最高の山形牛A5のサーロインをメインに特製生わさび、山形産あけがらし味噌、
江戸前醤油煎酒を添えて、オードブルの盛り合わせ、
愛媛県宇和島産の鮮魚のカルパッチョ、フランス産フォアグラのポワレ
季節のスープ 、最後のお食事には、本日のリゾットをご用意します。
デザートの盛り合わせも華やかにご用意致します。とても贅沢なコースです。
※ステーキコースになります。テーブル席でのご用意です。

黒を基調としたシックな寛ぎの個室風空間。食材の“瞬”を捉え、味覚に心が躍り、五感で愉しむ
『MISHOU鉄板焼キュイジーヌ』見極めた旬の食材たちのプレゼンテーションと、
フレンチのエッセンスが融合し、生みだされる料理はアクティブ感と独創性にあふれています。
目の前で上質なＡ５ランク黒毛和牛や四季折々の食材が、香ばしく焼きあがる贅沢な時間。
食欲をそそる音や香ばしい香り、臨場感溢れるフランベ、華麗なナイフ捌きをお愉しみください。
＜貸切 ８名まで＞