Coq（コック）はフランス語で雄鶏のことでフランスの国鳥になります。
agile（アジル）は元気という意味です。
Coq agileはフランス料理を元気に広めていきましょうという思いを込めて付けた名前です。
当店は銀座美しょうとして12年間営業してまいりましたが、それ以前に20年間、Coq agileとして営業しておりました。 

銀座駅から徒歩5分にあるお店「Coq agile -コックアジル-」
1階ではステーキコース、2階ではフレンチ料理をお楽しみいただけます。
銀座で50年以上愛されるフランス料理の一軒家のレストラン。
そんな歴史あるレストランが目指すのは最高級山形牛サーロインステーキやフランスの伝統的な料理を現代風にアレンジしたお料理やサービスは“おもてなし”心が通う素敵なサプライズや、ワクワクするような『驚き』や『予感』が散りばめられていることです。
大切な出会い、やさしい笑顔、あたたかい時間を、是非、心ゆくまでお楽しみください。